蘋果豆?jié){

　　1、黃豆一斤，浸泡8至10小時(shí)，但注意別泡過(guò)了，否則影響出漿率。如果豆子中間出現(xiàn)凹陷那就說(shuō)明泡過(guò)了。如果有豆?jié){機(jī)則方便，如果沒(méi)有，則需要事先把黃豆煮熟待用。

　　2、取一個(gè)新鮮的蘋果，削皮去核，把果肉、純牛奶、蜂蜜少許和準(zhǔn)備好的黃豆一起放入攪拌機(jī)(或者豆?jié){機(jī))，攪拌至漿狀便可。

　　提示：

　　如果喜歡其他的水果，也可以用西瓜、哈密瓜、雪梨等代替蘋果，這種豆?jié){加入了奶、水果營(yíng)養(yǎng)很豐富，用蜂蜜代替砂糖，也降低了熱量。

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