眾所周知，在嬰兒時期過早喂食含蔗糖和食鹽的食物，會影響寶寶味蕾的健康發(fā)育，讓寶寶日后養(yǎng)成偏好重口味的不良飲食習慣，不利于寶寶的健康。

　　在生活中常見的糖類中，蔗糖（白砂糖）是含有最高熱值的碳水化合物。因此如果蔗糖添加過多，不但會引起寶寶挑食，還容易誘發(fā)齲齒、肥胖、低齡糖尿病等多方面的健康問題；還有可能直接影響骨骼的生長發(fā)育，導致佝僂病等骨骼疾病。很多兒童保健專家都提醒消費者：谷物、水果中已經(jīng)含有不少糖分，因此不要再給寶寶的輔食中添加過多的蔗糖。

　　科學研究表明，寶寶在頭6個月每天需要的鹽不到1克，通常從母乳或配方奶里就能獲得；在7～12個月之間，寶寶需要的鹽會稍微增加到1克左右；1～3歲的孩子每天需要的鹽也不到2克（相當于每天0.8克的鈉）。因此，寶寶輔食以低鹽為宜，最好是不含食鹽，盡量讓寶寶品嘗到原味輔食。如果食鹽含量過多，會導致寶寶味覺就會加重，吃什么都沒味，只想吃咸菜才覺得有味道，給寶寶稚嫩的消化系統(tǒng)、腎臟等造成負擔。

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