產后食譜：鯽魚蒜末

　　食譜原料

　　鯽魚400克

　　大蒜50克棗(干)10克黨參12克陳皮6克

　　制作方法

　　將鯽魚洗凈，大蒜去皮切細，填入魚腹，紙包泥封，燒存性，研成細末。

　　適用人群

　　產婦

　　健康提示

　　鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食鯽魚，可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病，非常適合肥胖者食用。

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