來源:網(wǎng)絡 2009-08-29 23:29:46
主料:山藥(干)15克豬腰子200克
輔料:冬瓜250克薏米15克黃芪15克香菇(鮮)15克
調(diào)料:大蔥5克姜5克
制作工藝
1.冬瓜削皮去核,切成塊狀。
2.香菇去蒂洗凈。
3.姜蔥洗凈,姜切片,蔥切段。
4.豬腰對切兩邊,除去白色部分,再切成片,洗凈后用熱水過。
5.雞湯2000毫升倒入鍋中加熱,先放姜蔥,再放薏米、黃芪和冬瓜,以中火煮40分鐘。
6.將豬腰、香菇和山藥放入冬瓜鍋內(nèi),煮熟后用慢火再煮片刻,調(diào)味即可。
相關人群適于4~6個月的孕婦食用。
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