來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-21 11:23:34
菊花茶與茉莉花茶
另外花茶在搭配茶點(diǎn)上也不用費(fèi)太多心思,有很多點(diǎn)心和甜餅都是帶有花香的或者直接用花做成的,比如桂花糕、玫瑰酥等,在口味上非常和諧,其實(shí)只要給花茶配一些甜美清爽感覺的茶點(diǎn)就很好。
茉莉花與菊花
茉莉花不是清高的花朵,初夏的南方,窗臺(tái)上的茉莉開得熱鬧,星星點(diǎn)點(diǎn)的白色小花襯著墨綠的有些剛硬的葉子,美得十分小家碧玉,如果此時(shí)有杯茶在手,采幾顆花骨朵擲在杯中,秀雅的白色花香彌漫開來,若是沒有初開的花,好在市場上也能讓我們找到專為花茶而制的曬干茉莉,花香沒有新鮮的那么芬芳,卻多了分含蓄的美好,與綠茶和白茶都能搭配出好滋味。而菊花則是美得凜冽的花朵,也讓它更加男性化一點(diǎn),與同樣凝重的普洱共泡一杯,不論是感覺上還是實(shí)際的功效上,都十分完美。
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