結(jié)婚蛋糕的由來(lái)

　　結(jié)婚蛋糕也叫婚禮蛋糕，據(jù)傳最早出現(xiàn)在古羅馬時(shí)代。蛋糕一詞則出自英語(yǔ)，其原意是扁圓的面包。同時(shí)也意味著“快樂(lè)幸福”之意。

　　在羅馬時(shí)代，婚禮結(jié)束時(shí)人們會(huì)在新娘頭上折斷一條面包，讓面包屑灑出來(lái)，制造面包的材料——小麥，象征生育的能力，面包屑則代表著幸運(yùn)，賓客無(wú)不爭(zhēng)著撿拾。依照中古時(shí)代的傳統(tǒng)習(xí)俗，新娘和新郎要隔著蛋糕接吻。在歐洲被邀請(qǐng)參加婚禮的客人還有這樣一個(gè)習(xí)慣：把各自帶來(lái)的放入香料的蛋糕高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在“蛋糕山”的兩側(cè)隔山親吻，這樣的蛋糕山也象征著幸福。后來(lái)，想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜及水果裝飾，就逐漸發(fā)展為今天的美麗可口的結(jié)婚蛋糕。

　　結(jié)婚蛋糕

　　糖皮蛋糕

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