蝦末菜花

　　材料：菜花40克、蝦仁10克。

　　調料：白醬油少許。

　　做法：

　　1.菜花洗凈，掰小朵，放入沸水中煮軟后切碎。

　　2.蝦仁洗凈，去沙線，放入沸水中焯熟，撈出，剝皮，切碎，倒在菜花上，加入白醬油拌勻即可。

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