活動目標(biāo)

　　認(rèn)識蔬菜的生長過程。

　　體驗種植的樂趣。

　　活動準(zhǔn)備

　　大自然小科學(xué)、小白菜種子（本期學(xué)具）。

　　神祕箱、各類蔬菜（以大自然小科學(xué)書中介紹的為主）、培養(yǎng)土、保麗龍箱（底部鉆幾個小孔）、種植器具、馬鈴薯。

　　活動過程

　　1.事先邀請家中有種菜的家長來園進(jìn)行協(xié)同教學(xué)。

　　2.將各類蔬菜逐一放入神祕箱中讓幼兒進(jìn)行觸摸，并說出其外形特徵。

　　3.介紹每種蔬菜并讓幼兒分享食用的經(jīng)驗；接著透過大自然小科學(xué)畫面引導(dǎo)幼兒觀察各種蔬菜不同的生長方式及了解其食用部位。

　　4.讓有種植蔬菜經(jīng)驗的家長分享其種植的蔬菜種類，在蔬菜生長過程中是否有遇到病蟲害或遇到颱風(fēng)、下大雨時的危機(jī)處理，亦可引導(dǎo)幼兒自由提問。

　　5.展示種植器具并介紹使用方式及注意事項，再為幼兒解說種植小白菜的方法。

　　6.接著向幼兒說明不是每種蔬菜都是需用種子來栽種的，并將馬鈴薯切下有芽眼的莖塊，告訴幼兒只要將莖塊放入土中，即可長出新芽了。

　　7.帶領(lǐng)幼兒到種植區(qū)，并請家長教導(dǎo)、示范小白菜與馬鈴薯的種植。

　　評量

　　1.能說出蔬菜的食用部位。

　　2.完成小白菜的種植。

　　活動結(jié)束

　　設(shè)計觀察紀(jì)錄表，讓幼兒進(jìn)行小白菜的生長觀察記錄。

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