來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-01 20:03:54
導(dǎo)讀:英國食品標(biāo)準(zhǔn)署營養(yǎng)問題負(fù)責(zé)人羅斯瑪麗·西格內(nèi)特博士稱,同樣是吃全脂牛奶,以前的孩子比現(xiàn)在的孩子更健康更苗條,是由于他們參加體育活動(dòng)比較多,接觸垃圾食品的機(jī)會(huì)比較少。
英國食品標(biāo)準(zhǔn)署日前稱,兩歲以上的兒童不適合飲用全脂牛奶,否則日后會(huì)有患動(dòng)脈硬化和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
相對于20年前同樣飲用全脂牛奶的同齡兒童,英國現(xiàn)在許多5歲孩子就出現(xiàn)了血脂高的現(xiàn)象,這一情況引起了人們的擔(dān)憂。
英國食品標(biāo)準(zhǔn)署營養(yǎng)問題負(fù)責(zé)人羅斯瑪麗·西格內(nèi)特博士稱,同樣是吃全脂牛奶,以前的孩子比現(xiàn)在的孩子更健康更苗條,是由于他們參加體育活動(dòng)比較多,接觸垃圾食品的機(jī)會(huì)比較少。
針對這一情況,英國食品標(biāo)準(zhǔn)署日前發(fā)起了一項(xiàng)運(yùn)動(dòng),呼吁家長幫助孩子遠(yuǎn)離飽和脂肪高的食物,如全脂牛奶、奶酪、黃油和紅肉等。因?yàn)轱柡椭靖叩闹苯雍蠊莿?dòng)脈硬化和心臟疾病。
西格內(nèi)特稱,普通全脂牛奶、半脫脂牛奶中的飽和脂肪含量分別為3。5%和1。5%,脫脂牛奶的飽和脂肪含量則可以忽略不計(jì)。但它們的鈣含量是相同的,都能夠起到促進(jìn)兒童骨骼和牙齒生長的作用。她還呼吁,健康飲食習(xí)慣形成得越早越好,2歲以上的兒童喝半脫脂牛奶或脂肪含量為1%的牛奶會(huì)更有利于健康。
但英國乳品協(xié)會(huì)的有關(guān)人士則稱,兩歲以上飲食比較全面的孩子,可以選擇半脫脂牛奶。但如果他們不能保證正常飲食,那么就不應(yīng)該放棄全脂牛奶。
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