色彩

　　要能促進食欲

　　餐廳墻面的色彩設計通常以明亮輕快的色調(diào)為主，經(jīng)常采用的是橙色以及相同色。它們不僅能給人溫馨感，而且能提高進餐者的興致，促進人們之間的情感交流。鮮黃的檸檬色可以讓餐廳擁有清爽活躍之感，還可選用紅、藍等相差較大的色彩形成鮮明對比，使空間更顯活躍個性。藍色可使餐廳成用餐、休閑的理想場所，以紅色、黃色等暖色調(diào)配飾，可使餐廳更添活力。鮮紅的粉紅色也是常用色，但過多的紅色會使氣氛過于偏暖，因此配飾可選用能帶來清爽感的冷色系及無色系。

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