新鮮水果蔬菜基本上都有幫助機(jī)體解毒和排毒的作用，其奧妙在于水果蔬菜擁有的“秘密武器”--堿性成分。鮮果汁、蔬菜汁進(jìn)入體內(nèi)消化系統(tǒng)后，會(huì)使血液呈堿性，溶解沉淀于細(xì)胞內(nèi)的毒素，使之隨尿液排泄掉。有助于解除體內(nèi)堆積的毒素與廢物。下面是常見(jiàn)的排毒水果：

　　1、櫻桃

　　櫻桃是目前公認(rèn)的具有幫助人體去除毒素及不潔體液的水果，同時(shí)對(duì)腎臟的排毒具有相當(dāng)功效，而且還能有溫和的通便作用。選擇時(shí)，最好選擇果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)，帶有綠梗的。

　　2、葡萄

　　深紫色葡萄也具有排毒的效果，它能幫助腸內(nèi)黏液組成，清除肝、腸、胃、腎體內(nèi)的垃圾。

　　3、蘋(píng)果

　　蘋(píng)果也是不錯(cuò)的選擇，除了豐富的纖維外，它所含的半乳糖醛酸對(duì)排毒也有幫助，而果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化。每天吃四、五個(gè)蘋(píng)果（如果腸胃容易脹氣者，則須有所節(jié)制）或喝4杯蘋(píng)果汁，可預(yù)防膽結(jié)石。

　　4、草莓

　　草莓也是不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又有維他命C，能清潔腸胃道和強(qiáng)固肝臟。但若你對(duì)阿司匹林過(guò)敏或腸胃功能不好，可能就不宜食用了。

　　5、無(wú)花果

　　富含有機(jī)酸和多種酶，具有清熱潤(rùn)腸、助消化、保肝解毒功效。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，無(wú)花果對(duì)二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。
 

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