奶粉正確的沖調方法是將定量的30℃—50℃的溫開水倒入奶瓶內，再加入適當比例的奶粉。如果用開水沖調奶粉，會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響寶寶的消化吸收。而如果孩子吸收了過多糖分，會導致大量水潴留，使嬰幼兒肌肉和皮下組織變得松軟無力，身體虛胖，抵抗能力下降。還有嬰幼兒消化能力差，過多、過濃的奶液會造成寶寶腸胃不適，影響消化吸收。這些道理你都知道了嗎？下面就來看看媽媽沖調配方奶粉三大誤區(qū)：

　　誤區(qū)一：水開了，直接用來沖奶粉

　　用開水沖調奶粉，會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響寶寶的消化吸收。而且，奶粉中添加的一些維生素和免疫活性物質也會因水溫過高而被破壞。因此，為避免奶粉中營養(yǎng)物質的損失，沖調奶粉應該用溫水。

　　沖奶粉的水一定不要用剛燒開的水，因為水溫過高會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收。另外，某些對熱不穩(wěn)定的維生素將被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質會被全部破壞。因此，一定要正確掌握奶粉的沖調方法，避免奶粉中營養(yǎng)物質的損失。

　　誤區(qū)二：奶粉沒味道，加糖寶寶更喜歡

　　如果孩子吸收了過多糖分，會導致大量水潴留，使嬰幼兒肌肉和皮下組織變得松軟無力，身體虛胖，抵抗能力下降。過多的糖貯留在體內，還會成為齲齒、糖尿病、肥胖癥等疾病的誘發(fā)因素。

　　誤區(qū)三：奶粉沖太稀寶寶會餓，多加點奶粉

　　奶粉的濃度應與小兒年齡成正比，其濃度要按月齡逐漸遞增。過濃，奶粉的營養(yǎng)成分濃度升高，超過了嬰幼兒胃腸道消化吸收限度，不但消化不了，還可能損傷消化器官，出現腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食。久而久之，其體重非但不能增加，更可能會造成對肝、腎功能的損傷。同理，唯恐鮮牛奶太淡，在其中加入奶粉的做法也是錯誤的。

　　奶粉選購Tips：

　　選購嬰幼兒配方奶粉要注意營養(yǎng)成分表中標明的營養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。營養(yǎng)成分表中一般要標明熱量，蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標明添加的其他營養(yǎng)物質。

　　另外也要注意產品的沖調性和口感。質量好的奶粉沖調性好，沖后無結塊，液體呈乳白色，品嘗奶香味濃;而質量差或乳成分低的乳粉沖調性差，即所謂的沖不開，品嘗奶香味差甚至無奶的味道，或有香精調香的香味;另外，淀粉含量較高的產品沖后呈糨糊狀。

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