小兒出生28天后，至1周歲為“嬰兒期”，又稱“乳兒期”。這階段的小兒生長(zhǎng)發(fā)育特別迅速，1周歲時(shí)體重約可為出生時(shí)的3倍，身長(zhǎng)為1?5倍。所以這時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求特別多，但又因?yàn)橄�化功能較差而容易發(fā)生嘔吐、腹瀉、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等疾病。因此嬰兒期最好以母乳喂養(yǎng)，并適時(shí)添加輔食，強(qiáng)調(diào)乳、食有時(shí)有節(jié)。提倡多曬太陽(yáng)，注意飲食衛(wèi)生，使嬰兒脾胃功能逐漸增強(qiáng)，保證生長(zhǎng)發(fā)育。

　　為什么要提倡母乳喂養(yǎng)呢？因?yàn)槟溉闋I(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、脂肪、糖的比例適當(dāng)，容易消化、吸收。母乳中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需氨基酸及較多乳糖，有利于嬰兒腦的發(fā)育；母乳的鈣、磷比例適當(dāng)，能較好地被嬰兒吸收利用；母乳緩沖力小，對(duì)胃酸中和作用弱，有利于消化，在胃內(nèi)停留時(shí)間也較牛奶短；母乳中還含有免疫球蛋白和乳鐵蛋白，具有增進(jìn)嬰兒免疫力的作用。而且，母乳的量還能隨著嬰兒的生長(zhǎng)而增加，溫度以及泌乳速度也較適宜，沒有外來污染，幾乎為無(wú)菌食品，直接喂哺簡(jiǎn)單方便，又十分經(jīng)濟(jì)。母乳喂養(yǎng)還可以避免嬰兒對(duì)牛奶、羊奶等異種蛋白的過敏反應(yīng)。

　　可見，母乳是嬰兒時(shí)期(尤其是6個(gè)月以下的嬰兒)最適宜的食物。母親自己給孩子喂哺，有利于促進(jìn)母子感情，可以密切觀察小兒變化，做到隨時(shí)照顧護(hù)理；而且產(chǎn)后哺乳可刺激子宮收縮，促使母親早日恢復(fù)。因此，我們大力提倡母乳喂養(yǎng)。

　　還有一種情況也較常見。那就是母乳不足，甚至沒有，此時(shí)就需要“人工喂養(yǎng)”。這種喂養(yǎng)方法首先應(yīng)注意乳品和代乳品的選擇，要選用營(yíng)養(yǎng)全面、衛(wèi)生、安全的乳制品。此外，喂養(yǎng)量和調(diào)制濃度，要按小兒“月齡”和“體重”合理計(jì)算，根據(jù)小兒食量調(diào)整，不能過稀或過濃。喂飼時(shí)奶瓶以直式為好，便于清潔，奶頭的軟硬要合適，奶頭孔的大小按嬰兒吸吮力而定(以奶瓶盛水倒置，水能連續(xù)滴出為宜)，每次喂哺前需試乳汁的溫度，以不燙手為宜。除特殊情況外，都應(yīng)抱起嬰兒哺喂，臥位需將床頭抬高，使小兒側(cè)臥，不可用布帶懸吊奶瓶哺喂，以免吸入空氣而嗆奶，甚至堵塞氣道發(fā)生意外，奶瓶斜度應(yīng)使乳汁始終充滿奶頭，以免吸入空氣。

　　一般喂哺10～15分鐘即可吮空，患病嬰兒及早產(chǎn)兒，需適當(dāng)延長(zhǎng)喂哺時(shí)間。哺乳完畢應(yīng)豎抱拍背。每次喂奶后，一切食具應(yīng)洗凈并煮沸消毒，奶頭煮沸不少于5分鐘，并低溫保存。每日喂哺次數(shù)視嬰兒需要而定，間隔時(shí)間可較母乳喂哺稍長(zhǎng)(約3~4小時(shí))。

　　6個(gè)月以后的小兒，從母體中所獲得的某些免疫能力已逐漸消失，故而容易感染疾病，因此要按時(shí)進(jìn)行各種預(yù)防接種，借以增強(qiáng)抗病能力。嬰兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育迅速，條件反射不斷形成，但大腦皮質(zhì)功能還未成熟，不能耐受高熱、毒素或其他不良刺激，所以容易發(fā)生驚厥等神經(jīng)癥狀。

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