音樂胎教、語言胎教，運(yùn)動(dòng)胎教……然而，就在優(yōu)生中的價(jià)值而言，都趕不上營養(yǎng)胎教。年輕的孕媽媽們，你樹立這樣的意識(shí)與觀念了嗎?

　　營養(yǎng)胎教新鮮出爐

　　營養(yǎng)胎教至少包含兩個(gè)方面：一方面是根據(jù)孕期的特點(diǎn)與胎兒發(fā)育的進(jìn)程，合理安排蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水等六大營養(yǎng)素，以保證母胎雙方對(duì)營養(yǎng)的需求。道理很簡單，胎兒的健康與智力雖與遺傳有一定關(guān)聯(lián)，但遺傳的影響力絕對(duì)趕不上營養(yǎng)。研究資料顯示，如果孕媽媽營養(yǎng)不當(dāng)，將使刪L的腦細(xì)胞增殖減慢，甚至停止分化，形成的腦細(xì)胞數(shù)量僅約正常的80％，出生后的智商無疑會(huì)大打折扣。另一方面，胎兒出生后的生活與飲食習(xí)慣往往帶有濃濃的母親的影子。有些嬰兒之所以沒有胃口，不喜歡吃東西，常吐奶，消化吸收不良，或明顯偏食，迫本溯源，母親孕期往往也是這個(gè)樣子，如食欲不好、偏食，或是吃飯的過程緊張匆忙、常被外界干擾打斷，或是常常有一餐沒一餐的……這都表明母親孕期的口味能影響胎兒的口味，因?yàn)樘�兒是有味覺的，懷孕母親愛吃什么，嬰兒生下來就會(huì)對(duì)那些食物有特殊偏好。這就是營養(yǎng)胎教的又一個(gè)內(nèi)容：通過調(diào)整孕媽媽的飲食方式，潛移默化地影響胎兒，形成良好的飲食結(jié)構(gòu)模式，以減少出生后的喂養(yǎng)困難。

　　由此可見，營養(yǎng)胎教不等于以往單純的營養(yǎng)補(bǔ)給，局限于母胎雙方吃好、長好就行了，而是涉及食物的選擇與組合、進(jìn)食模式與習(xí)慣的更新等方方面面，展示出整個(gè)家庭累積的飲食科學(xué)與文明的程度，將優(yōu)生的概念從胎兒期延伸孩子出生以后，如嬰兒期、幼兒期乃至更長的時(shí)期，建立起孩子后天的綠色食物源及健康食物結(jié)構(gòu)的雛形，其積極影響將惠及孩子一生。故優(yōu)生學(xué)家將營養(yǎng)胎教列為孕期第一胎教，的確頗有見地。

　　營養(yǎng)胎教從受孕前六個(gè)月開始

　　一個(gè)新生命從受精卵開始，每一個(gè)階段都有其獨(dú)特的健康與智力價(jià)值，而營養(yǎng)又是胎兒整體價(jià)值及質(zhì)量的基礎(chǔ)和保障。因此，營養(yǎng)胎教在時(shí)間上應(yīng)有一個(gè)提前，即從受孕前六個(gè)月列入生活日程。如戒煙、戒酒、停用藥物，并安排一些諸如蘑菇、畜禽血、綠葉蔬菜、海帶、綠豆、木瓜、蘋果等具有排毒功效的食物，目的是來個(gè)體內(nèi)大掃除，為未來的胎兒營建一個(gè)干凈無污染的孕育環(huán)境。

　　與此同時(shí)，調(diào)整食譜，提升富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維牛素(尤其是葉酸)與多種礦物質(zhì)的食品在餐桌上的比重，為十月懷胎做好胃口的鋪墊與營養(yǎng)的儲(chǔ)備。眾所周知，受孕后的最初兩三個(gè)月內(nèi)，輕重不一的早孕反應(yīng)會(huì)使孕媽媽的營養(yǎng)攝取陷入困境，而豐富的營養(yǎng)儲(chǔ)備無疑將及時(shí)彌補(bǔ)這一虧損，幫助孕母順利渡過難關(guān)，使胎兒先天健康的優(yōu)勢得到充分的保障。

　　孕期不同，食譜有別

　　總的說來，孕期營養(yǎng)分為普通食物攝取和健康保健支持兩大部分。普通食物以家常飲食為主，如雞、魚、蝦、蛋、豆類等，突出高蛋白，增強(qiáng)飲食衛(wèi)生和起居衛(wèi)生，保證飲食的規(guī)律和新鮮；保健支持則以維生素、微量元素及孕期專用保健品唱主角，如鈣、鋅、鐵、葉酸、牛磺酸等。

　　不過，孕期長達(dá)十個(gè)月之久，各階段孕媽媽與胎兒對(duì)營養(yǎng)的需求并不一樣，為求有的放矢，食譜要根據(jù)孕期的變化而有所不同，品種與花樣要不斷出新。要遵循每一期的母胎生理特點(diǎn)，把握住所需營養(yǎng)的重點(diǎn)——這便是營養(yǎng)胎教的第一個(gè)要點(diǎn)。

　�、僭性缙冢ㄔ�0～12周)：特點(diǎn)是大多數(shù)孕媽媽出現(xiàn)孕吐反應(yīng)，如惡心、嘔吐、厭惡油膩食物，影響攝食，招致脫水甚至饑餓。而饑餓可引起孕媽媽血液中的有害物質(zhì)(如酮體)蓄積，進(jìn)而危害胎兒大腦等組織器官的發(fā)育，甚至引起畸胎或誘發(fā)流產(chǎn)。尤其是缺乏葉酸，可能導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形，致使無腦兒、脊柱裂、腦膨出等畸胎的發(fā)生率增高。

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