一、不宜只用豆奶喂養(yǎng)嬰兒

　　豆奶是以豆類為主要原料制成的。目前，市場(chǎng)上出售的豆奶，品種多，價(jià)格適宜，食用方便，因而很受消費(fèi)者歡迎。據(jù)分析，豆奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是含有豐富的蛋白質(zhì)以及較多的微量元素鎂，此外，還含有維生索Ｂl、Ｂ2等，確是一種較好的營(yíng)養(yǎng)食品。

　　但是，豆奶所含的蛋白質(zhì)主要是植物蛋白，而且豆奶中含鋁也比較多。嬰兒長(zhǎng)期飲豆奶，可使體內(nèi)鋁增多，影響大腦發(fā)育。而牛奶中含有較多的鈣、磷等礦物質(zhì)及其它營(yíng)養(yǎng)成分，有益于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，用于喂養(yǎng)嬰兒，還是以牛奶為好，特別是4個(gè)月以下的嬰兒，更不宜單獨(dú)用豆奶喂養(yǎng)，豆奶只可作為補(bǔ)充食品。如因某種原因，一時(shí)無(wú)牛奶，必須以豆奶喂養(yǎng)時(shí)，則需注意適時(shí)添加魚(yú)肝油、蛋黃、鮮果汁、菜水等食品，以滿足嬰兒對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。

　　二、不要只用米粉喂養(yǎng)嬰兒

　　母乳不足或牛奶不夠，可加用些米粉類食品以作補(bǔ)充。市場(chǎng)上名目繁多的糕干粉、健兒粉、米粉、奶糕等，均以大米為主料制成。其中所含的79％的碳水化合物，.6％的蛋白質(zhì)，5.1％的脂肪及Ｂ族維生素等，不能滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。嬰兒最需要的蛋白質(zhì)不但質(zhì)量不好，含量也少。如只用米粉類食物代乳喂養(yǎng)，則會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏癥，不僅生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，影響嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)和肌肉的增長(zhǎng)，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，易罹患疾病，病情常較正常兒重，甚至造成預(yù)后不良。長(zhǎng)期用米粉喂養(yǎng)的嬰兒，身長(zhǎng)增長(zhǎng)緩慢，但體重并不一定減少，反而又白又胖，皮膚被攝入過(guò)多的糖類轉(zhuǎn)化成的脂肪充實(shí)得緊繃繃的，醫(yī)學(xué)上稱為泥膏樣。但外強(qiáng)中干，�；加胸氀�、佝僂病，易感染支氣管炎、肺炎等疾病。

　　有些家長(zhǎng)，在新生兒期便加用米粉類食品就更為不合適。因?yàn)樾律鷥和僖悍置谏伲�其中的淀粉酶尚未發(fā)育。胰淀粉酶要在嬰兒４個(gè)月左右才達(dá)成人水平，所以３個(gè)月之內(nèi)的嬰兒不要加米粉類食品。3個(gè)月以后適當(dāng)喂些米粉類食品，對(duì)胰淀粉酶的分泌有促進(jìn)作用，也便于唾液中的淀粉酶得到利用，產(chǎn)生的熱量可節(jié)約蛋白質(zhì)與脂肪的消耗，也是價(jià)廉物美的食品。但不能只用米粉類喂養(yǎng)，即使與牛奶混合喂養(yǎng)嬰兒也應(yīng)以牛奶為主，米粉為輔。

　　三、奶粉與米湯混在一起不宜喂養(yǎng)嬰兒，酸奶和煉奶也不宜用來(lái)喂養(yǎng)嬰兒。

　　米湯中含有脂肪氧化酶，會(huì)破壞牛奶中的維生素A，所以兩者不要混著喂，但可以間隔一定時(shí)間分開(kāi)喂。

　　哪些代乳品不宜喂養(yǎng)嬰兒？

　　煉奶含糖分高，很甜，喂哺時(shí)要加水5—8倍稀釋，稀釋后其蛋白質(zhì)和脂肪含量只是鮮奶的50％，不能滿足嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育的需要。如果加水過(guò)少則奶太甜，會(huì)影響嬰兒胃口，且可引起腹瀉。

　　酸奶中的乳酸鹵所產(chǎn)牛的抑菌物質(zhì)，雖可抑制一些病原菌生長(zhǎng)，但對(duì)早產(chǎn)嬰兒和患胃腸炎的嬰兒可引起嘔吐和壞疽性腸炎。

　　對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)，世上只有媽媽的奶最好。母乳不僅營(yíng)養(yǎng)成分十分適合嬰兒需要，而且又含有任何代乳品所沒(méi)有的特殊物質(zhì)——抗體，所以母乳才是喂養(yǎng)嬰兒的第一選擇。如果因?yàn)樘厥庠�因，不能母乳喂養(yǎng)者可選擇鮮奶或嬰兒奶粉喂養(yǎng)。

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