根據(jù)兒童潛能的遞減法則，一個人在成長過程中，是有某種智力發(fā)展最佳時期的。這個最佳時期非常關(guān)鍵，它對人一生的智力發(fā)展都起著決定性作用，千萬不要錯過。對兒童早期智力開發(fā)的關(guān)鍵，就是抓住最佳期。

　　孩子愛吃的食物才是最好的食物

　　為了盡早發(fā)揮孩子的能力，怎樣對孩子進行教育呢？很簡單，如果嬰兒已感到了你的關(guān)心和愛撫，這就說明你已經(jīng)在教育他了。這種教育訓練是細小而繁瑣的。孩子渴了要給他喝水，孩子餓了要給他喂奶，孩子尿布濕了要馬上更換……父母要隨時隨地解除孩子的不愉快，以最敏銳的感覺去感知孩子的需要。能夠成功地感知孩子的需要，便是父母成功的開始。這是父母和孩子建立起來的第一條成功的紐帶，它會為今后的教育和訓練提供良好的感情基礎。

　　我從兒子四個月時起，在吃母乳前，先給他點蜜柑汁，后來又添加了香蕉泥、蘋果泥、胡蘿卜泥、青菜粥等等。再過一段，開始給他喂湯，吃煮熟的雞蛋、馬鈴薯等。大多數(shù)孩子愛吃谷類食物，這是他們的最好食物。然而，我兒子卻不愛吃。我認為愛吃的食物就是最好的食物，所以只給他喜歡吃的食物。但是在他兩周歲之前，不讓他吃肉。

　　德國有句諺語，意思是“人的性格取決于食物”。看來食物同人的性格確有關(guān)系。曾經(jīng)有人主張“菜食療法”，他們說選擇不同的食物，就能使孩子形成不同的性格。比如：給孩子多吃胡蘿卜，牙齒和皮膚就會美麗；吃馬鈴薯就能提高孩子的推理能力；吃菜豆就能發(fā)展孩子的美術(shù)興趣；吃青豆易形成輕率的性格。因此，可以讓厭惡數(shù)學的孩子多吃馬鈴薯，讓缺乏美術(shù)興趣的孩子多吃菜豆，沒常性的孩子禁食豌豆，粗暴的孩子禁食洋白菜。

　　兒子出生后的頭半個月，我們堅持定時給他喂奶，喂水，使他的生物鐘一開始就形成規(guī)律。直到他能吃飯后，兩頓飯之間仍然只許喝水不許吃別的，免得他的胃老是得不到休息，血液也老是在胃部工作而不是集中在大腦。如果讓孩子的精力只作用于消化，那么大腦就不會得到很好的發(fā)展。另外，吃得過多除了障礙腦部發(fā)育，也有害于孩子的健康，容易患上胃腸疾病。有人曾說過：“不同的胃，可以使人成為樂天派或是厭世者。”胃病會使孩子憂悶，不愉快、不幸福，胃弱者絕對享受不到健康者的幸福。因此我嚴禁兒子隨便吃點心、零食，即使為了給他加強營養(yǎng)，也規(guī)定有固定的吃點心的時間。

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