來源:網絡 2009-06-13 13:39:06
俗話說,病從口入。由于幼兒機體發(fā)育不完善,因飲食而引起的負面反應會比成年人更為明顯和激烈。所以,父母更需要在幼兒的飲食上多費心思、精心調理。下面介紹些日常生活中幼兒不宜多吃的食品,父母們需要特別注意。
菠菜
菠菜中含有大量的草酸,進入人體后,會與體內其它食物中的鈣相結合,形成不能被小腸吸收的草酸鈣,只能原封不動地由大腸排出體外。而幼兒成長發(fā)育需要大量鈣質,多吃菠菜勢必使鈣的吸收明顯減少,從而影響牙齒萌出和骨骼發(fā)育,產生軟骨病,甚至發(fā)生低鈣性抽搐。而且草酸還會與食物中的鐵結合,形成不溶性復合物,影響鐵的吸收。
糖類
糖類是供給機體熱能的主要來源,所供熱卡約占每日總熱卡的50%,為小兒生長發(fā)育所必需。但吃得過多反而有害,原因是:
吃糖過多,容易使胃產生飽和感,并消耗體內大量的維生素,使唾液和消化液分泌減少,胃酸增加,腸內發(fā)酵,從而引起消化不良與食欲減退;
大量吃糖會引起無機鹽代謝失調,牙齒抵抗力下降,容易產生齲齒;
過多的糖會促使肝臟產生過量的中性脂肪,中性脂肪隨血液的流動易沉積到動脈壁上,形成小兒早期動脈硬化。
小兒每天吃多少糖合適呢?一般情況下,數(shù)量最好限制在10克左右,相當于市場出售的塊糖3塊。
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