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嬰幼兒應(yīng)多食蔬菜

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-12 09:55:04

說(shuō)兩句

  眼睛是心靈的窗戶,不過(guò)很少有人知道眼睛也是孩子學(xué)能發(fā)展的窗戶。很多父母已經(jīng)意識(shí)到,要通過(guò)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)來(lái)保證寶寶的腦力發(fā)育,但是對(duì)于0-4歲嬰幼兒的眼睛及感官發(fā)育在學(xué)能發(fā)展過(guò)程中所起到的重要作用,依舊缺乏足夠的認(rèn)知。

  0-4歲是嬰幼兒眼睛發(fā)育的高峰期,視網(wǎng)膜中的黃斑區(qū)是眼睛收集信息最豐富最敏感的區(qū)域。嬰兒出生時(shí),黃斑區(qū)還沒(méi)有形成,一直要到4歲左右才能發(fā)育完全。與成人相比,孩子發(fā)育中的眼睛更易受損,因此要注意避免強(qiáng)烈的日光、閃光燈、紅外式浴霸的燈光等直射嬰幼兒的眼睛,避免嬰幼兒在過(guò)強(qiáng)的燈光下睡覺(jué)。

  專家們特別強(qiáng)調(diào)了眼睛與嬰幼兒學(xué)能發(fā)展的密切關(guān)系。90%的外界信息是通過(guò)眼睛來(lái)獲得的,眼睛直接影響著兒童的動(dòng)作、語(yǔ)言、思維能力的發(fā)展,對(duì)兒童今后的成長(zhǎng)有著重要影響。資深婦幼營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家汪之頊教授指出,維生素A、DHA、葉黃素等均有益于寶寶的眼睛。

  作為一種有益眼睛健康的關(guān)鍵抗氧化劑,葉黃素好比是“隱形的太陽(yáng)鏡”,高度集中在嬰幼兒的視網(wǎng)膜黃斑區(qū),能保護(hù)嬰幼兒視網(wǎng)膜免受藍(lán)光傷害,為嬰幼兒幼嫩的眼睛起到屏障作用。汪之頊教授說(shuō),葉黃素是一種類胡蘿卜素,廣泛存在于蔬菜水果中。研究顯示,它和胡蘿卜素一樣,對(duì)人體的健康起著重要的作用。但葉黃素不能在人體內(nèi)產(chǎn)生,需要從食物中獲取,而母乳中含有豐富的葉黃素,一些蔬菜水果中也含有葉黃素。由于目前國(guó)內(nèi)含葉黃素的配方奶粉尚未上市,在不能母乳喂養(yǎng)或母乳不夠的情況下,嬰幼兒應(yīng)從日常飲食中攝取葉黃素。汪教授建議,應(yīng)該讓嬰幼兒注意多攝入深綠色蔬菜如菠菜、甘藍(lán)等。

  寶寶為何不再叫“爸爸媽媽”?

  美國(guó)權(quán)威兒科醫(yī)生及學(xué)能專家梅爾?列文教授指出,孩子的學(xué)能發(fā)展水平是由注意力、記憶、語(yǔ)言、空間排序、時(shí)間排序、運(yùn)動(dòng)、高級(jí)思維和社交等8個(gè)系統(tǒng)組成。有些孩子在空間排序系統(tǒng)較有優(yōu)勢(shì),在語(yǔ)言系統(tǒng)可能較為一般或表現(xiàn)較差,有些孩子則恰恰相反。

  在發(fā)育過(guò)程中,寶寶的各種能力必需到一定的年齡才會(huì)顯示出來(lái),如果家長(zhǎng)掌握時(shí)機(jī)不當(dāng),對(duì)寶寶過(guò)早或過(guò)遲地進(jìn)行訓(xùn)練,則可能影響其能力的發(fā)展。例如有的寶寶剛滿6個(gè)月,家長(zhǎng)就讓他們練習(xí)走路,雙腳承重則可能出現(xiàn)下肢骨骼畸型,形成“X”型腿、“O”型腿或關(guān)節(jié)損傷;又如有的寶寶沒(méi)得到訓(xùn)練或由于環(huán)境限制,到了9個(gè)月了還不會(huì)爬,因?yàn)榧议L(zhǎng)怕寶寶累著,天天抱在手里,根本沒(méi)有機(jī)會(huì)讓寶寶爬。

  此外,寶寶有的能力出現(xiàn)后,由于沒(méi)得到家長(zhǎng)的訓(xùn)練鞏固或缺乏環(huán)境條件,原本出現(xiàn)的能力可能又會(huì)消失,例如許多父母來(lái)求診時(shí)告訴醫(yī)生,寶寶原來(lái)會(huì)叫“爸爸”、“媽媽”,可現(xiàn)在什么也不說(shuō),只用小手指他想要的東西。通過(guò)詢問(wèn)才知道,家長(zhǎng)由于工作太忙,根本沒(méi)有時(shí)間和寶寶玩耍、聊天,而且父母太“聰明”了,只要寶寶的一個(gè)動(dòng)作或一個(gè)眼神就能知道寶寶想要什么并立即讓寶寶得到滿足,這樣寶寶的語(yǔ)言沒(méi)有“用武之地”,當(dāng)然就“退化”了。

 

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