來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-12 09:00:45
暑假到了,孩子休息在家,原先良好的生活飲食習(xí)慣被打破,再加上氣溫高、食欲不振、吃不潔食物,孩子夏季飲食問題凸顯。所以,家長必須管好孩子的嘴,針對夏季特點,抓住以下幾個重點,安排好兒童飲食營養(yǎng)習(xí)慣,靈活調(diào)整用餐規(guī)律。
控制甜食減少胖墩兒
汽水、冰激凌,外加各種小甜點,在假期里,孩子往往比平時吃得更多,而甜食不僅讓孩子攝入多余的卡路里,也會大大影響食欲。嗜食甜食、不喜歡運動是許多胖墩兒的共同點,所以長假往往是肥胖的高發(fā)期。
減少小胖墩兒必須從源頭上控制兒童食用甜食的數(shù)量和次數(shù),從而避免孩子出現(xiàn)營養(yǎng)失衡。平日里可以同意孩子在加餐時吃一個冰激凌或一塊蛋糕,或者在兩餐之間吃點水果或酸奶。切忌攝入太多的甜食,否則可能導(dǎo)致體重猛增。
為提倡更加健康的飲食習(xí)慣,美國洛杉磯就有一項新舉措:禁止食品公司在其所屬的200余所中學(xué)銷售富含糖分的碳酸類飲料,用水、果汁、牛奶等健康飲品取而代之?蓸返忍妓犸嬃吓c漢堡包、薯條被統(tǒng)稱為“垃圾食品”,這些大眾化、高熱量食物也是美國“出產(chǎn)”胖子的主要原因。
避免隨意進餐引起腸胃不適
暑假孩子的生活往往不像平時那么有規(guī)律,尤其是三餐,家長也不一定有時間管。隨意進餐不僅導(dǎo)致夏季食欲不振、食量減少,攝入不潔食物和頻繁進食更容易引起腸胃不適和夏季腹瀉。
即使是在假期里,家長也要讓孩子遵循用餐規(guī)律,在飲食上要保證營養(yǎng)均衡,每餐要有乳制品,每天都要攝入蛋白質(zhì)、谷類、水果和蔬菜,每天要保證1升半水,多吃清淡、容易消化的食品,如綠豆百合米仁湯、冬瓜小排湯、咸水蝦、清蒸魚、蒸蛋等。同時,也可適當(dāng)吃些粗糧如:玉米、麥片和小米粥。
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