來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-12 08:48:06
夏季是腹瀉的高發(fā)季節(jié),而腹瀉堪稱(chēng)為小兒腸道健康的首要破壞因素。為避此禍,關(guān)鍵之一在于把好喂養(yǎng)關(guān):
1.周歲內(nèi)提倡母乳喂養(yǎng),母乳最適合嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要和消化能力,含有多種消化酶和抗體,可抵消大腸桿力病菌所分泌的腸毒素,保護(hù)腸道不定不受侵害。熱天盡量不增添新的、不易消化的輔食。
2.不要在夏天給孩子斷奶。這是因?yàn)椋孩俑邷丶竟?jié)孩子的消化液分泌較少,在這種情況下完全改吃普通膳食易引起液化不良。②夏季細(xì)菌活躍,容易污染食物,招致腸炎甚至痢疾等腸道傳染病發(fā)生。斷奶最好選在秋涼后。
3.夏季蚊蠅較多,而蚊蠅又是傳播病菌的能手,蚊蟲(chóng)也是傳染病的傳播媒介,沒(méi)有接種過(guò)乙腦疫苗的小兒,更易被傳播上,即使是接種了乙腦疫苗也有被傳染的可能。孩子不吃剩飯剩菜。飯前便后要洗手。
4.少吃冰棍等冷飲品。如果過(guò)多攝入冷飲,輕者刺激胃腸黏膜,血管收縮,導(dǎo)致胃腸道分泌紊亂,誘發(fā)“冷食性胃腸炎”,出現(xiàn)腹脹、惡心、嘔吐、消化不良等癥狀;重得可能引起腸套疊(一段腸管套進(jìn)另一段腸管之中),導(dǎo)致腸梗阻,危及孩子的生命。要多安排清淡爽口、蛋白質(zhì)豐富且易消化的食物。油膩、多糖要限制,西瓜、水果、綠豆湯、冬瓜湯等天然防暑降溫食品可多吃。
5.要注意寶寶的飲食結(jié)構(gòu):夏季最好讓寶寶多吃清淡、易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆、毛豆、絲瓜等富含多種維生素和胡蘿卜素、無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì),可以開(kāi)動(dòng)腦筋,用這些新鮮當(dāng)令的蔬菜做些清涼爽口、色彩鮮艷、清淡而有特色的涼菜。同時(shí),添加一點(diǎn)特殊的佐料更可防病抗暑,一舉兩得,如:在菜中加入蒜泥,既能使涼菜更加清涼可口,又有助于預(yù)防腸道傳染。辉诓酥屑狱c(diǎn)醋,也能增加寶寶食欲、幫助消化吸收。
6.清除暑濕之毒寶寶多食涼性食物:夏季對(duì)人體影響最主要的因素是暑濕之毒,暑濕侵入機(jī)體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi),過(guò)多出汗造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào),食物消化不良等。加之現(xiàn)在的寶寶大多以肉類(lèi)等動(dòng)物性食物為主食,體質(zhì)呈酸性多內(nèi)熱。讓寶寶多吃些涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。
而夏季上市的涼性蔬菜主要有:瓜類(lèi)蔬菜,如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、甜瓜等都屬于涼性蔬菜。此外,番茄、茄子、芹菜、菊花腦、紫角葉、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等也都是涼性蔬菜,不妨經(jīng)常做點(diǎn)讓孩子食用。
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