來源:來自網(wǎng)絡 2009-06-08 12:42:42
爭論焦點:食物沒味道寶寶會吃不下;輔食中可以放點糖、鹽、醬油,寶寶吃得多;清淡輔食才會讓寶寶更健康……各有各道理,該聽誰的?
專家解疑:
添加輔食時,寶寶的味、嗅覺等器官還未發(fā)育完全,盡管輔食口味淡也會很可口,并不會因沒味道而吃不下。從嚴格意義上講,6歲以前的孩子都應該控制鹽的攝入,特別是嬰兒期的寶寶更要限制鹽的攝入。慢性病的預防應該從嬰兒期開始,在嬰兒期就要養(yǎng)成良好的飲食習慣和生活方式,而清淡口味的培養(yǎng)非常關鍵。
寶寶的腎臟功能發(fā)育尚未發(fā)育完善,如果攝入過多的鹽,會使寶寶腎臟的負荷增加,這種腎臟損害或許在短期內看不到癥狀,但很可能會增加成年后高血壓病的患病風險。寶寶1歲后可以吃家常飯了,這意味著寶寶可以和成年人吃同樣種類的食物,并非是指寶寶可以和大人吃同一鍋煮出來的食物。比如:同是米飯寶寶吃的應比成人的稍軟一些;對于菜來講也一樣,無論從切到炒,還是到調味料,切得要比成人的稍碎,炒得不能太硬,調味料要清淡,特別是鹽更要少,少到成人感覺不到咸味為宜。
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