最新的研究顯示，DHA有助于胎兒的大腦錐體細胞和視網(wǎng)膜視桿細胞生長發(fā)育，打下良好的視力基礎，因此建議孕婦從妊娠4個月起適當補充DHA。

　　1.DHA對胎兒發(fā)育影響

　　2.購買含DHA的營養(yǎng)品

　　3.正確服用DHA營養(yǎng)品

　　4.補充DHA，不偏廢其他營養(yǎng)素的攝入

　　DHA影響胎兒發(fā)育有哪些影響

　　DHA影響胎兒大腦發(fā)育

　　孕期，DHA能優(yōu)化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿5個月后，如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元增長更多的數(shù)突，這就需要母體同時供給胎兒更多的DHA。

　　DHA促進視網(wǎng)膜光感細胞的成熟

　　DHA不僅對胎兒大腦發(fā)育有重要影響，而且對視網(wǎng)膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕末三個月，可利用母血中的a-亞麻酸合成DHA，然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜，使那里的神經(jīng)細胞成熟度提高。

　　所以，母親在孕期應多吃一些含DHA的食物(如海魚)，在最后3個孕月，還應多吃含a-亞麻酸多的食物(如硬果類)，有條件者可直接從a-亞麻酸或DHA營養(yǎng)品中補充。

　　貼心貼士

　　早產兒由于沒有足夠的時間在母體內靠上述的方式充分發(fā)育，其智力和視力都有不同程度的損害。

　　小詞典：DHA

　　DHA其實是一種Ω3不飽和脂肪酸。DHA是二十二碳六烯酸的簡稱，它是一種多價不飽和脂肪酸，為胎兒腦神經(jīng)細胞發(fā)育所必需。腦營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn)，DHA和膽堿、磷脂一樣，都是構成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質，能維護大腦細胞膜的完整性，并有促進腦發(fā)育、提高記憶力的作用。近年來，歐美市場的DHA產品一直暢銷不減，我國市場上標稱含有DHA的營養(yǎng)保健品也很多。

　　怎樣購買含DHA的營養(yǎng)品？

　　1.在購買時應注意產品的DHA的含量，選用含量高的產品。

　　2.目前市場上的許多DHA營養(yǎng)品屬于魚油類制品，產品均含有DHA和EPA(另一種Ω3不飽和脂肪酸)，孕婦應選用含DHA高而EPA含量低的魚油產品。

　　國產的DHA營養(yǎng)品更好些，這是由于中國海域的魚油中DHA含量比大西洋及其他海域的高，所以國產的DHA營養(yǎng)品含DHA多，而EPA低，更適合孕婦服用。

　　3.a-亞麻酸營養(yǎng)品也是補充DHA的良好來源，而且安全無任何副作用。

　　貼心提示DHAVsEPA

　　對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有用的是DHA。EPA對中老年人有降血脂的作用，而太多的EPA對胎兒和嬰幼兒，不僅無用而且可能有害。

　　正確服用DHA營養(yǎng)品

　　服用方法

　　魚油類DHA制品中，DHA是以脂肪的形式存在的，吃后在十二脂腸內要靠膽汁的幫助才能被吸收。一般在吃了含蛋白質和脂肪多的食物后，才會通過胃腸黏膜上的神經(jīng)反射引起膽汁分泌。所以，孕婦應在吃雞蛋、魚、豆腐等食品后，服用這些營養(yǎng)品，這樣吸收才充分。

　　服用時間

　　魚油類DHA制品

　　孕中晚期(孕20周后)——胎兒出生后6個月內

　　一般來說，魚油類DHA制品在孕中晚期(孕20周后)至胎兒出生后6個月內服用效果最佳。因為在這個階段是胎兒大腦中樞的神經(jīng)元分裂和成熟最快的時期，也是對DHA需要量最大的時期。在孩子出生后，目前母親可繼續(xù)服用DHA，通過乳汁喂給胎兒。

　　a-亞麻酸營養(yǎng)品

　　孕晚期(孕28周后)至胎兒出生后6個月內

　　a-亞麻酸營養(yǎng)品的最好補充時間在孕晚期(孕28周后)至胎兒出生后6個月內，因為孕產婦在這個階段，可利用母血中的a-亞麻酸合成DHA，然后通過血液或乳汁輸送給胎兒。當孩子超過6個月后，可將油擠入配方奶中搖勻，直接喂給嬰兒。

　　如果胎兒沒有在足月妊娠后出生，而是提早出生，則就沒有足夠的時間在母體內靠上述的方式生成足夠的DHA。

　　這樣的早產兒，大腦錐體細胞和視網(wǎng)膜光感細胞成熟度差，在智力和視力上都會有不同程度的損害。所以在1993年聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織與糧農組織，就提出了一份關于給早產兒補充DHA的專家建議，明確建議，為保護早產兒視力的正常發(fā)育，從出生開始，就應立即給早產兒按每公斤體重每天補充40毫克DHA。

　　也就是說，如果一個早產兒出生體重2.5公斤，那么每天應補充DHA為100毫克。以后隨時間進展體重增加，再按當時實際體重，以每公斤體重補充40毫克DHA計算，就不再是出生時的每天補100毫克，而是要高于100毫克了。這樣至少要補40周，才能使早產兒的視力達到足孕嬰兒的正常視力水平。

　　既然胎兒在母親妊娠最后3個月內，可以用母血中的a一亞麻酸含成自己的DHA，所以，母親在孕期特別是最后的3個月孕期中，應多吃一些核桃等含a一亞麻酸多的硬果。有條件者當然直接從魚油類DHA營養(yǎng)品中補充DHA會更可靠。

　　不過，因為DHA是以脂肪的形式存在于"腦黃金"營養(yǎng)品中，吃后在十二指腸內要靠膽汁的幫助和水結合乳化成乳液，才能被十二指腸與空腸吸收。但膽汁不是每天24小時持續(xù)向十二指腸排放，而是間斷排入11次，每次3～5分鐘。

　　一般在吃了含蛋白質多的食物，在胃內刺激了胃粘膜上的感覺神經(jīng)，通過神經(jīng)反射弧的聯(lián)系，引起膽囊收縮排放膽汗到十二指腸。所以，孕婦在吃含DHA的“腦黃金”類營養(yǎng)品時，應在吃牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚、豆腐等食品時服用，或干脆同牛奶或豆?jié){同服之.這樣吸收才充分，才不會浪費DHA。

　　補充DHA，不偏廢其他營養(yǎng)素的攝入

　　胎兒大腦的發(fā)育依靠各種營養(yǎng)素，除DHA外，蛋白質和維生素的供應也非常重要，如牛磺酸、葉酸也是胎兒大腦發(fā)育必不可缺的營養(yǎng)素。只有在這些營養(yǎng)素的協(xié)同作用下，胎兒大腦才能得到充分的發(fā)育。有些孕婦平時挑食嚴重，希望只靠營養(yǎng)品來“補胎腦”，這是極不科學的。

　　科學的補充蛋白質

　　蛋白的補給要在碳水化合物供給充分的條件下進行。不然，孕婦不吃飯僅吃蛋白，則大部分蛋白質被用做供給母親工作和生活所需的熱量，而且在蛋白質分解代謝中產生過多的尿酸尿素，增加孕婦的腎臟工作負擔。在蛋白質含量高的食物中，要首推牛奶與雞蛋。蛋白質的日需量，以體重為55公斤的孕婦為例，如為極輕體力勞動，在孕期每天足以保證一天的總熱量為2200千卡的情況下，可以吃80克的蛋白質，即相當于一斤牛奶(含蛋白質16克)。

　　半斤雞蛋(含蛋白質31克)、半斤糧的米飯(含蛋白質為18.5克)、一兩糧的饅頭或烙餅(含蛋白質4克)、一兩豆腐含蛋白質37克)和一兩瘦豬肉(含蛋白質6克)的總和。如果是從事輕體力勞動或中度體力勞動的孕婦，則每天攝入飲食要保證供給的總熱量分別為2700千卡和3100千卡。每天膳食中供給的蛋白質應分別為85克和90克。也就是說，在主食如米飯、饅頭或烙餅、面條的日餐總量為6-7兩之外，所吃的牛奶、雞蛋、豆制品、瘦肉等副食品，比上述的極輕度體力勞動孕婦所吃的量還要多一些。即使是按極輕度的體力勞動的孕婦的標準做要求，每日所

　　應吃人的上述主副食品的量，一般孕婦恐怕也還是難以保證吃得下去。所以，孕期婦女應當盡量吃飽和吃好，注意飲食的總熱量和蛋白質的攝入量。有條件的地區(qū)，孕婦應定期檢查血漿蛋白的情況，以定期做蛋白營養(yǎng)上的監(jiān)督。

　　為了保證胎兒發(fā)育中對蛋白質的需要，不僅要注意量的問題，而且應注意質方面的問題。尤其是孩子出生后的頭6個月內，不僅按每公斤體重所要求的8種必需氨基酸要明顯高于成人的需要量，而且還特別需要組氨酸，如給嬰兒吃少量牛肉汁或妊娠末期及產后母親多吃一些富含組氨酸的瘦牛肉、瘦羊肉、瘦豬肉和帶皮的雞肉。

　　注意補充維生素

　　除了蛋白質的保證之外，還要注意各種維生素如維生素A.D、E、C、B族等維生素的攝入問題。為此，可多吃些新鮮蔬菜、水果，必要時也可以在醫(yī)生指導下服用一些維生素。要知道維生素缺乏對胎兒生長發(fā)育不利，用量太多也不好。如果維生素C用量過大，還可適得其反地影響胎兒發(fā)育，易引起骨病，所以孕婦以每日量不超過0.4克為宜。

　　為了孕婦體內不缺少維生素C，應多吃些綠色蔬菜、辣椒、豆芽以及棗、山渣、桔子、柿子為好。桔子每天吃2兩、西紅柿3兩即可。同樣為了補充維生素B；，除了吃些谷類、豆類之外，可適當常吃些動物的心、肝、腎和腦。

　　合理補充無機鹽和一些微量元素

　　妊娠期營養(yǎng)問題還應注意無機鹽和一些微量元素的攝入量。例如，為了胎兒的發(fā)育和母親將來的哺乳的需要，母親體內鈣的儲存應從妊娠前就開始。經(jīng)常吃一些乳類。小蝦米皮、芝麻醬、海帶、豆類和豆制品與雞蛋。為了防止孕婦和胎兒缺鐵，經(jīng)常吃些動物的肝臟、蝦、蟹、蛤等含鐵量較高的食物。為了防止缺鋅也應多吃些動物的肝。牡螺、魚等。還可多吃些核桃、栗子、花生等含鋅較豐富的硬果。

　　為防缺碘應在炒菜出鍋時放人碘鹽，以免過熱碘被蒸發(fā)�；蛎縧-2周吃一些海帶，但不必天天吃或吃太多，因海帶含有一些重金屬。現(xiàn)代醫(yī)學證實，孕婦缺碘，不僅影響胎兒大腦和體格發(fā)育，還會影響其內耳發(fā)育產生胎兒聽力障礙。值得注意的是，有些孕婦為了不缺以上物質，不管到底缺不缺，或到底缺哪種，都花許多錢買一些含有各種維生素、微量元素的保健品，這樣不僅是花了無須花的錢，有時會因使用不當反而給胎兒帶來傷害。

　　尤其是處于孕期的準媽媽，即使自己沒有在意過，身邊關注著你的親人，他們的腦子里也一定有過這樣的問號：營養(yǎng)補充劑，她要不要吃一些？

　　哪些媽媽需要補充營養(yǎng)補充劑？

　　缺乏礦物質來源的準媽媽

　　我們知道，優(yōu)生的基礎，首先取決于男女雙方的遺傳基因和身體的健康狀況。絕大多數(shù)人都會認為自己很健康，其實不然，很多疾病的初期沒有明顯的癥狀，例如輕度缺鐵性貧血等一些礦物質缺乏疾病。專家認為，血色素低于110g/L或在臨界值時，就應適當補鐵。尤其是孕期的女性，由于特殊時期生理因素影響，體內鐵的需要量也隨之增加，所以此時補充營養(yǎng)劑是必不可少的。

　　挑食、偏食的準媽媽

　　因為每個人的飲食習慣不同，膳食結構也各有差異，比如有些人極不喜歡香菜、茴香的味道，總是避而遠之，但是這些蔬菜里含有豐富的類胡蘿卜素，若長期偏食就會導致維生素缺乏，發(fā)生營養(yǎng)不良。

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