在懷孕期，由于胎兒對(duì)鐵等營(yíng)養(yǎng)的需要量較大，除非大量食用，否則就好比是用掉了一盆水，只加入了一杯水一樣，孕媽咪的血色素仍有可能繼續(xù)下降。相對(duì)來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用一些動(dòng)物的內(nèi)臟，如肝、心等，(可以每周吃1-2次，每次2兩左右)，還有紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等，動(dòng)物的血(可以煮豆腐血湯等)，這些食物的含鐵量高，而且主要成分是血紅素鐵(或肌紅素鐵)，與人體中的成分接近，因而最易吸收。只要沒(méi)有劇烈的妊娠反應(yīng)，吃這些食物比吃抗貧血藥更好，因?yàn)榇蠖鄶?shù)抗貧血藥都會(huì)使孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐、胃痛等胃腸道副作用。

　　4. 動(dòng)物肝臟吃不得，膽固醇太高了，還含有毒素。

　　錯(cuò)。對(duì)于孕媽咪來(lái)說(shuō)，適量的膽固醇是體內(nèi)很多與胎兒發(fā)育有關(guān)激素的原材料，也是人體必要的營(yíng)養(yǎng)。肝臟中含有的代謝廢物或汞、鉛等重金屬毒素并不比別的臟器高多少，甚至遠(yuǎn)低于骨髓中的重金屬量，所以不必為此過(guò)于擔(dān)心。

　　動(dòng)物臟臟中有些豬肝有可能含有瘦肉精，會(huì)危害孕婦和胎兒的健康，因此，您一定要買(mǎi)通過(guò)國(guó)家檢疫的放心的肉制品。而在雞肝、鴨肝中是不會(huì)有瘦肉精的，可以適當(dāng)食用。

　　5. 貧血的孕媽咪要多吃深色蔬菜。

　　對(duì)。孕媽咪平時(shí)應(yīng)盡量不挑食不偏食，食物品種要多種化。吃蔬菜注意多吃一些含維生素較多的深色蔬菜，特別是含葉酸、維生素B12及維生素C較高的蔬菜如青菜、青椒等，卷心菜中也含有很多的葉酸。但也有一些蔬菜對(duì)于預(yù)防貧血是不利的，您要盡量少吃，如筍類(lèi)、茭白、草頭、菠菜、空心菜等。

　　以往有人認(rèn)為菠菜中含鐵量多，應(yīng)該對(duì)抗貧血有好處，其實(shí)菠菜中的鐵雖多，但和其它這幾種蔬菜一樣，含有很多草酸、植酸，會(huì)在胃腸中和鐵、鈣結(jié)合，會(huì)影響鐵用水氽一下再炒或拌著吃，這樣大多數(shù)草酸可以溶解在水里，人體可減少草酸的攝入。

　　水果中彌猴桃、青棗、橙、柚子、火龍果等也含有很多的維生素C，可以經(jīng)常吃一些，建議孕媽咪可每天吃100-200克水果。

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