對癥食譜

　　菠菜湯

　　材料：菠菜150克，香油適量。

　　調料：鹽少許。

　　做法：

　　1. 菠菜擇洗凈，切小段。

　　2. 將菠菜煮熟，加鹽調味，用香油拌勻即可。

　　溫馨提示：

　　此湯清熱潤腸，適用于熱結便秘，其癥見大便干結難解，口干，口臭，臉紅，腹脹痛，小便黃短，舌紅，苔黃干，脈滑數(shù)。

　　杏仁芝麻粥

　　材料：杏仁10克，黑芝麻20克，粳米50克。

　　調料：冰糖適量。

　　做法：

　　粳米淘洗凈，與杏仁、黑芝麻一同放入鍋中，加水適量，大火煮開，轉小火煮熟成粥，加入冰糖溶化后服食。

　　溫馨提示：

　　此粥益氣潤下，適用于氣虛便秘，其癥見雖有便意，但無力努掙，掙則汗出氣短，面色蒼白，神疲懶言，舌質淡，苔白，脈虛。

　　柏子仁粥

　　材料：柏子仁10克，粳米30克。

　　調料：蜂蜜適量。

　　做法：

　　粳米淘洗凈，與柏子仁一同放入鍋中，加水適量，大火煮開，轉小火煮熟成粥，加入蜂蜜調勻服食即可。

　　溫馨提示：

　　此粥養(yǎng)血潤腸，適用于血虛便秘，其癥見大便秘結難解，面色萎黃無華，口干不欲飲，唇舌淡，脈細。

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