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準(zhǔn)媽媽孕期飲食應(yīng)熟記6口訣(3)

來(lái)源:幼教網(wǎng) 2009-05-18 10:35:40

說(shuō)兩句

  后期7個(gè)月以后

  體重增加:5~8千克

  飲食口訣:DHA讓寶寶更聰明?媽媽只要營(yíng)養(yǎng)不要胖

  當(dāng)心水果讓你變成胖孕婦!

  水果是許多人不吃正餐的第一選擇,總以為水果除了有營(yíng)養(yǎng),還可幫助消化、養(yǎng)顏美容等,最重要的是認(rèn)為它不會(huì)讓人長(zhǎng)胖。張亞琳營(yíng)養(yǎng)師表示:大部分水果的確含有豐富的維生素和礦物質(zhì),可補(bǔ)足正餐所無(wú)法提供的營(yíng)養(yǎng),但水果的熱量也不低,有的還含有脂肪。水果的熱量來(lái)自它的高糖分,而且容易被身體吸收,一旦過(guò)量,孕媽咪的體重也會(huì)快速增加。張亞琳營(yíng)養(yǎng)師提醒家族有糖尿病病史的孕婦更要注意。

  這樣吃水果最健康

  每天至少吃兩份不同的水果(也就是一個(gè)拳頭大小的水果)。利用不同水果含有不同的水分、甜度、熱量、營(yíng)養(yǎng)來(lái)達(dá)到均衡攝取的目的。

  熱量高的水果:芒果、香蕉、榴蓮、荔枝、龍眼等。

  含脂肪的水果:酪梨、榴蓮。

  營(yíng)養(yǎng)速記

  1.每天增加1250千焦熱量

  方法同懷孕中期。

  2.慎防貧血要補(bǔ)鐵

  胎兒一天天地成長(zhǎng),孕媽咪的負(fù)擔(dān)也一天一天地增加,孕婦的血容量會(huì)隨著生理需要的的增加而有所增加,但紅細(xì)胞增加的量比血漿要少,也就是說(shuō)孕婦的血液被稀釋了,所以孕婦容易發(fā)生不同程度的貧血。孕婦貧血以缺鐵性貧血為主。

  我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,懷孕后期孕婦每天可補(bǔ)充30毫克的鐵。

  3.加強(qiáng)DHA食物的攝取

  DHA是一種人體必需的脂肪酸,嬰幼兒合理地補(bǔ)充可以促進(jìn)其大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜的發(fā)育,能提升智力和視力。有研究表明,處于懷孕和哺乳期的女性如果服用DHA,可以增加血漿、新生兒臍血和母乳中的DHA含量,并通過(guò)胎盤(pán)和母乳傳遞給胎兒或新生兒,因此張亞琳營(yíng)養(yǎng)師建議孕媽咪在胎兒腦部成長(zhǎng)最快速的懷孕后期多補(bǔ)充DHA。

  補(bǔ)鐵方法:多選紅肉以及深綠色蔬菜、櫻桃、桑葚、黑糯米等深色食物來(lái)吃。

  補(bǔ)DHA方法:多吃深海魚(yú)類(lèi)或補(bǔ)充DHA制劑。

  素孕婦叮嚀

  亞油酸、亞麻酸、DHA均為不飽和脂肪酸,亞油酸和亞麻酸可通過(guò)人體轉(zhuǎn)換成DHA,核桃、瓜子、芝麻、花生等食物中不飽和脂肪酸的含量較多,常食用可提高寶寶的智力發(fā)育。素食孕婦可以每天多吃5~6顆核桃來(lái)促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育。

  另外,DHA也就是w-3不飽和脂肪酸,它必須和同為脂肪酸的w-6有著完美的比例,對(duì)人體才能更好地發(fā)揮作用。那么w-6要攝取什么食物才能獲得呢?張亞琳營(yíng)養(yǎng)師表示,慎選烹調(diào)用油即可,如橄欖油、花生油、苦茶油、芥花油等。

  飲食檢視

  過(guò)胖孕婦往往導(dǎo)致過(guò)重胎兒

  后期是孕媽咪體重直線上揚(yáng)的高危期,若出現(xiàn)體重增加過(guò)多的情況,鐘子雯營(yíng)養(yǎng)師建議:減少油脂的攝取量,同時(shí)注意淀粉類(lèi)和糖類(lèi)的攝取量,如面包類(lèi)及含糖飲料與果汁等都要少吃。“因?yàn)榈矸垲?lèi)和糖類(lèi)會(huì)促進(jìn)胰島素分泌,讓身體合成更多的

  過(guò)胖這樣吃:盡量保持跟中期一樣的飲食份量,若真想吃點(diǎn)心,則應(yīng)減少正餐飯量,只增加正餐配菜(增加營(yíng)養(yǎng)),這樣就不怕總量加起來(lái)太多了。不管怎么吃,還是要以體重增加量來(lái)做評(píng)估喔!
 

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