水果風(fēng)味各異且含有大量維生素，可以提高寶寶免疫力。但維生素較易受到破壞，而加工成果汁、果泥即可以免于烹調(diào)過程中破壞營養(yǎng)成分，也可以讓寶寶享受它們所特有的芳香和甘美。

　　剛開始，媽媽只需每天喂寶寶1、2勺水果泥，3天后，如果寶寶沒有什么異常情況，就可以確定這種水果寶寶可以完全接受。再逐漸添加其他不同的水果。

　　蘋果

　　蘋果的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值都很高，而且酸甜可口，是寶寶第一次吃水果的首選。它適合5個月以上的寶寶吃。

　　營養(yǎng)分析

　　蘋果中含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。

　　蘋果中特有的蘋果酚可以使寶寶提高抗過敏的能力。

　　蘋果中的維生素C可以提高寶寶免疫力，也會使寶寶皮膚更加白嫩，招人喜愛。

　　蘋果還可以改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，避免寶寶因吸入過量的鉛而影響身體和智力的正常發(fā)育。

　　寶寶廚房

　　蘋果汁

　　原料：蘋果半個。

　　做法：

　　1. 蘋果削皮去核。

　　2. 切成塊或絲。

　　3. 用榨汁機(jī)榨成汁。

　　適合月齡：5個月以上的寶寶。

　　營養(yǎng)盤點：蘋果汁很容易被消化吸收，特別是夏天，它還可以為寶寶消火去暑。油菜

　　油菜的營養(yǎng)豐富，而且能影響鈣吸收的草酸含量很少。非常適合寶寶食用。

　　營養(yǎng)分析

　　油菜中富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素C、胡蘿卜素，一個成年人一天吃500克油菜，其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C就可滿足身體需求，寶寶每天大約100克就能滿足成長需要。它還具有活血化瘀、散血消腫的作用，是治療產(chǎn)后媽媽瘀血腹痛、痔瘡出血的天然、綠色良藥。

　　油菜還含有能促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì)，使寶寶的眼睛更明亮。

　　油菜中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進(jìn)入寶寶體內(nèi)的有毒物質(zhì)有吸附排斥作用，可以排除體內(nèi)毒素。  

    　寶寶廚房

　　油菜水

　　原料：油菜50克。

　　做法：

　　1. 把油菜洗凈，切成絲。

　　2. 鍋內(nèi)加水燒開，放入菜絲，煮3~5分鐘。

　　3. 離火后，燜10分鐘左右，撈出菜即可。

　　還可將油菜換成菠菜、小白菜等綠色蔬菜。適合月齡：5個月以上的寶寶。

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